如今，餐饮业普遍推出自助点餐服务，顾客自行点餐、下单、支付，全程无需服务员操作。作为需要供应一个单位或者一个学校、一个医院的大型食堂来说，将食堂服务智能化升级也尤为重要，那么在智慧食堂管理系统中，全自助点餐有哪几种方式？能为食堂经营带来什么便利？

1.无人值守，全程自助

在餐厅中，常见的自助点餐都是落地式点餐一体机来完成的，食堂平时可自由设置宣传信息或多张广告图轮播，实现食堂自助营销；用户点击点餐模块，则可立即点餐、下单、支付、充值、查卡，用餐完成后，还能获取自己的营养摄入信息及就餐健康情况，作为食堂选餐、就餐数据参考。

智慧食堂管理系统的落地式点餐一体机，一机完成用户就餐所有操作，使就餐全程无需人工，快速提升收款结算效率。

2.线上点餐，线下就餐

智慧食堂管理系统为食堂提供预订餐功能，用户通过手机端线上预订，选定菜品、餐别、时间同时进行支付结算，十分便利；用户可以到店自取、送餐上门、统一配送、餐柜自提等，也可在手机上实时查看餐品准备、送餐状态，实现在线沟通。

食堂如需餐柜自提服务，需在食堂、办公楼、宿舍等合适位置提前设置智能保温消毒取餐柜，食堂将制作好的菜品放入用户就近的取餐柜，用户在移动端接收通知，使用刷脸、刷卡、扫码进行取餐，免去食堂人群聚集带来的风险，助力食堂安全平稳运营。

3.靠脸吃饭，实现消费。

人脸识别消费闸机主要出现在单位食堂、自助餐消费场景里，提前录入人员信息，在人员进入食堂区域就可以通过刷脸通行人脸识别消费机，并可以实现自动扣费用功能且起到防尾随的作用。食堂消费闸机作为智慧食堂的主要门禁设备，具有故障自检和报警提示功能，可以用于不同单位食堂，方便用户维护及使用，减少食堂人力输出，节省人力成本。实现无人值守和数据记录等多项工作。

4.按需取菜，无感支付。

智能餐台优势： 高效率: 快速感应读取，实现秒结算，不排队、不拥挤。 省成本:全程自助结算，有效减少餐厅人工，降低运营成本。 体验好: 消费透明无差别，避免结算纠纷，提高客户用餐满意度。节约粮食:按克计费，按需取菜，有效减少餐饮浪费行为 。数据实时化：运营方能准确实时了解餐厅运行情况，消费者能实时了解消费账单，消费数据更加实时透明。应用领域：高校食堂、医院食堂、园区食堂、企事业单位食堂和中式快餐连锁、自助式火锅店等就餐场所。