为了让师生、员工、病患吃得更健康,卓餐智慧食堂根据近年来居民膳食结构和营养健康状况变化,以中餐标准化为指南,自主研发的营养餐管理系统,指导用餐者科学营养用餐,做用户一日三餐的“营养师”。
卓餐智慧食堂集成了中餐标准化、人脸识别、物联网等前沿技术,实现无感跟踪就餐人员的实时取餐数据,精准分析个人营养摄入量,自动生成膳食建议报告。
精准营养供餐:个性化定制,科学搭配
就餐者通过APP或只能终端完成餐前预定,并输入自己的健康信息、饮食偏好及特殊需求(如过敏史、减肥需求、慢性病管理等)。系统会根据这些信息,结合营养学原理,自动生成个性化的营养餐单。这些餐单不仅考虑了食物的多样性,还确保了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等营养素的均衡摄入,真正实现了“一人一餐,精准营养”。
科技助力,提升用餐体验
智慧食堂还通过一系列智能设备,如智能称重台、自助结算机等,极大地提升了用餐效率与体验。就餐者可根据个人喜好,在丰富的菜品中选择搭配,智能设备会自动计算所选菜品的热量与营养成分,并实时反馈给用户,让每一餐都吃得明明白白。
智慧食堂的社会价值
智慧食堂的精准营养供餐模式,不仅满足了个人对健康饮食的追求,更在全社会范围内推动了饮食文化的变革。它促进了餐饮行业的转型升级,提高了资源利用效率,减少了食物浪费。同时,通过长期跟踪用户的饮食数据,智慧食堂还能为公共卫生研究、慢性病防治等领域提供宝贵的数据支持,助力构建更加健康、可持续的社会环境。
卓餐智慧食堂多年来为各企业、学校、机关单位等食堂提供就餐管理、后厨管理和供应链管理的一站式解决方案,如需了解更多关于智慧食堂的信息,可联系:020-28186443卓餐智慧食堂。